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李树杰副局长带队检查旺苍国庆节前食品安全工作

发布时间:2018-09-30 17:39  |   来源:广元之窗   |   作者:整理编辑  
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广元之窗,党组成员、副局长李树杰会同市农业局相关人员一行深入旺苍县在进行国庆节前食品安全检查。/span /p pspan font-size:16px;"="">李树杰副局长一行分别对良宇酒店、凤冠酒店和城区综合市场等开展了实地检查,仔细查看了酒店的食品库房、烹调间、凉菜间和餐饮具清洗消毒间等食品加工环节,重点检查了餐厨废弃物的处置管理工作及“地沟油”防范、猪肉等食品原料索证索票、“明厨亮灶”实施进度、从业人员健康管理和食品安全知识培训、肉及肉制品、水产品等食品进货查验和质量把关情况;同时了解餐饮服务经营单位餐厨废弃物管理等制度的落实情况,并要继续严格内部质量管控,强化食品经营主体责任,确保食品安全。

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